ebro Temperaturlogger zur Pasteurisation EBI 12-T237
Der ebro Temperaturlogger zur Pasteurisation EBI 12-T237 ist ein hochpräzises Messinstrument, das speziell für die Überwachung und Kontrolle von Pasteurisationsprozessen in der Lebensmittelindustrie entwickelt wurde. Mit einem breiten Messbereich von -40 °C bis +140 °C und einer hohen Messgenauigkeit ist dieser Logger ideal für die Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und Qualität. Im Vergleich zu ähnlichen Produkten wie dem ebro Robuster Datenlogger für die Pasteurisation EBI 11-T210 bietet der EBI 12-T237 erweiterte Funktionen und eine höhere Präzision.
Technische Daten und Eigenschaften
Der EBI 12-T237 zeichnet sich durch seine robusten technischen Spezifikationen aus, die ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Lebensmittelverarbeitung machen:
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Messbereich: -40 °C bis +140 °C
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Messgenauigkeit: ± 0,2 °C (-40 °C bis 0 °C), ± 0,1 °C (0 °C bis +150 °C)
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Sensor: Axial, spitz, Fühler mit M5 Außengewinde, Pt 1000, Klasse A
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Nadel: Durchmesser 3 mm, Länge 100 mm
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Speicherkapazität: 27.840 Messwerte
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Schutzklasse: IP68
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Abmessungen: Durchmesser x Höhe 48 x 24 mm, Nadellänge 100 mm
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Auflösung: 0,01 °C
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Zertifikat: Werkskalibrierung bei -20 °C, 0 °C, +60 °C und +134 °C
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Messintervall: 1 Sekunde bis 24 Stunden
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Batterie: Lithiumbatterie (3,6 V), durch Benutzer wechselbar
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Gewicht: ca. 110 g
Zertifizierungen und Normen
Der EBI 12-T237 erfüllt wichtige europäische Normen und Richtlinien, die seine Eignung für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestätigen:
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(EG) 1935/2004: Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
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2014/53/EU: Radio Equipment Directive - RED
Anwendungsbereiche
Der EBI 12-T237 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders für folgende Anwendungen:
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Lebensmittelsicherheit: Überwachung der Temperatur in Konservendosen oder Gläsern während der Pasteurisation.
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Pasteurisationskontrolle: Sicherstellung, dass die erforderlichen Temperaturen erreicht und gehalten werden.
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PE-Wert Bestimmung: Berechnung des Pasteurisationseffekts.
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F0-Wert Berechnung: Bestimmung der Sterilisationswirkung.
Anwendungsbeispiele
Ein typisches Anwendungsbeispiel für den EBI 12-T237 ist die Kontrolle der Pasteurisation in einer Konservenfabrik. Hierbei wird die Fühler-Nadel von außen in die jeweilige Konserve eingebracht und befestigt, um die Temperatur während des gesamten Pasteurisationsprozesses zu überwachen. Dies gewährleistet, dass die Lebensmittel sicher und frei von schädlichen Mikroorganismen sind.
FAQs
Wie wechsle ich die Batterie des EBI 12-T237?
Die Batterie des EBI 12-T237 ist eine 3,6 V Lithiumbatterie, die vom Benutzer gewechselt werden kann. Öffnen Sie das Batteriefach gemäß der Bedienungsanleitung und ersetzen Sie die alte Batterie durch eine neue.
Kann der EBI 12-T237 in feuchten Umgebungen verwendet werden?
Ja, der EBI 12-T237 ist nach IP68 zertifiziert und somit vollständig staub- und wasserdicht. Er kann problemlos in feuchten und nassen Umgebungen eingesetzt werden.
Welche Kalibrierungszertifikate sind verfügbar?
Der EBI 12-T237 wird mit einem Werkskalibrierungszertifikat geliefert, das Kalibrierungen bei -20 °C, 0 °C, +60 °C und +134 °C umfasst.
Fazit
Der ebro Temperaturlogger zur Pasteurisation EBI 12-T237 ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Lebensmittelindustrie, das durch seine hohe Präzision, robuste Bauweise und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten überzeugt. Mit seinen umfassenden Zertifizierungen und Normen stellt er sicher, dass die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit eingehalten werden. Ähnliche Produkte wie der ebro Datenlogger zur Routinekontrolle EBI 12-TP237 bieten ebenfalls zuverlässige Lösungen für spezifische Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.
